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海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉

2020-07-21 22:06 出处 综合

海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉:2020年7月20日,海底捞火锅就“乌鸡卷中吃出塑料片”事件作出道歉,回应称排查后确定塑料是“工厂灌装环节员工操作不规范,导致产品标签掉落到产品中”所致。

媒体报道称, 7月12日,在济南海底捞连城广场店有有两位消费者就餐时,在海底捞门店的乌鸡卷中吃出了硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收,并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案,但消费者拒绝。

海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉
海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉

7月20日晚间,海底捞官方微博发布声明,就顾客所点菜品乌鸡卷中出现塑料一事道歉。海底捞道歉声明称,已经对乌鸡卷产品供应商工厂进行全面排查,确定事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范,导致产品标签掉落到产品中。门店在分切、摆盘产品时失察,没有发现该缺陷。

海底捞微博道歉声明全文

同时海底捞方面称,会深刻反省自身管理上的疏漏,无论是门店还是供应商环节,严格加强内部的生产流程规范和核查力度,并在门店端加强对员工的培训,严格按照规范操作,避免发生此类事件。

1,对于7月12日晚上,有顾客在海底捞济南连城广场店所点菜品乌鸡卷中出现塑料一事,我们表示非常抱歉。

2,经过对乌鸡卷产品供应商工厂进行的全面排查,已确定事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范,导致产品标签掉落到产品中。门店在分切、摆盘产品时失察,没有发现该缺陷。消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题,我们都负有全部的责任。在此我们向顾客和广大消费者表示诚挚的歉意,支持顾客维护自身权益,并会积极配合相关部门的检查,承担经济和法律.上的相应责任。

3,我们会深刻反省自身管理上的疏漏,无论是门店还是供应商环节,严格加强内部的生产流程规范和核查力度,并在门店端加强对员工的培训,严格按照规范操作,避免发生此类事件。

海鸿达(北京)餐饮管理有限公司

2020年7月20日

济南这两位顾客眼神真好,如果这两位顾客在海底捞用餐时把这块乌鸡卷吃了,在咬不动的时候发现,门店是否承认塑料片是本来就是乌鸡卷中发现的就难说了。

作者:yujeu


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